Nascidas e criadas na uva e no vinho da Serra Gaúcha!

Nascemos na década de 80, eu, Graziela Boscato e minha irmã Ana Boscato, numa família onde a tradição de cultivar uvas e fazer vinhos na Serra Gaúcha iniciou com nosso avô. 

Eu tenho 40 anos, sou graduada em Engenharia Química pela UCS, Enóloga pela IFRS e Sommelier pela FISAR e quase Sommelier pela ABS/RS. Já a Ana tem 34 anos é médica, geriatra, mestra em medicina, pós graduada e MBA em gestão na saúde. 

Somos filhas da Luiza e do Valmor Boscato, netas do Aldo Caetano Boscato, bisnetas do Francisco Augusto Boscato e tataranetas do Caetano Boscato. Somos típicas descendentes de italianos que imigraram em 1890, o tataravô e bisavô nasceram na Itália, na cidade de Schio, província de Vicenza. Somos vicentinas (bandeira da Itália).

O avô Aldo Caetano Boscato trabalhou a maior parte da sua vida no plantio das uvas e na elaboração de vinhos na Serra Gaúcha na antiga vinícola rio-grandense na antiga sede de Nova Pádua/RS. O sonho do nosso avô era ter sua vinícola e ele concretizou, proporcionando aos seus três filhos homens o início das suas histórias pessoais no vinho. Nosso pai trabalha na vitivinicultura desde os 15 anos de idade. Dos 27 aos 65 se dedicou a vinícola fraternal e agora o futuro a Deus pertence! 

Eu sempre gostei do trabalho do pai, sempre me interessei pela arte do vinho, por isso direcionei minha carreira profissional aos estudos técnicos do vinho. Trabalhei durante três anos no Laboratório de Referências Enológicas – LAREN, em seguida, mais quatro anos no Laboratório ENOLAB – Assessoria em Viticultura e Enologia. Depois, trabalhei durante onze anos numa vinícola fraternal executando as análises enológicas e responsabilidade ambiental. 

Minha irmã seguiu outro caminho totalmente diferente na profissão honrosa que é a medicina, mas, tendo todo o resto da família falando, fazendo, sonhando e projetando futuro no vinho, o mundo do vinho também lhe despertou o desejo de mergulhar nisso. Afinal, provavelmente nosso amor pela uva e pelo vinho está no sangue!

Criamos o blog para compartilhar o dia a dia dos vinhos da Serra Gaúcha, sejam vinícolas, parreirais, vinhos, experienciais, dicas e até o que conhecermos mundo afora sobre vinhos!

Esperamos que vocês gostem, compartilhem nossos posts e comentem!

Um forte abraço!