Na Serra Gaúcha, a videira apresenta uma grande atividade biológica ao longo do ano. Ela passa por diferentes fases em …

Acidez e tanicidade são duas características complementares dos vinhos da Serra Gaúcha que podem implicar virtudes ou defeitos. Além disso, …

A uva Tannat, originalmente do sudoeste da França e amplamente cultivada no Uruguai, também tem se destacado na Serra Gaúcha, …

A Serra Gaúcha possui um clima subtropical úmido, com verões quentes e invernos frios. As videiras da região enfrentam um …

Não existem duas regiões vinícolas iguais, na verdade, pode haver inúmeras diferenças entre dois vinhedos próximos um do outro. Portanto, o …

O inverno é uma época do ano que convida a desfrutar de vinhos mais quentes e reconfortantes. Essa é uma …

A harmonização de queijos com vinhos é uma combinação clássica que pode realçar os sabores de ambos. Lembre-se de que …

A Vinícola Caetano Vicentino adicionou à sua sala de troféus mais uma medalha internacional conquistada recentemente no concurso International Wine …

Há momentos na vida que merecem ser acompanhados por uma bebida sublime de uma forma muito mais intensa. Esse é …

A Serra Gaúcha é conhecida em todo o Brasil por suas vinícolas e produção de vinhos de qualidade. Para os …