
O que você acha de passar um tempo na Serra Gaúcha saboreando vinhos e a gastronomia local? É isso que oferece a Caetano Vicentino! Uma visita guiada pela enóloga Grazi, oferecendo uma experiência única em meio a paisagens naturais de tirar o fôlego.
A vinícola está localizada em Nova Pádua, um lugar charmoso e acolhedor. Gerenciada por Valmor Boscato e suas filhas Ana e Grazi, a Caetano Vicentino produz vinhos de alta qualidade, sendo influenciados por diversos fatores como o clima, o solo, as variedades de uvas cultivadas e as técnicas de produção.
Depois de realizar um tour pelas instalações, os visitantes poderão degustar alguns rótulos da coleção da vinícola.
Oferecemos passeios pelos vinhedos e degustações guiadas por nossa enóloga, proporcionando um momento único de aprendizado e apreciação.
A vinícola Caetano Vicentino possui 6 hectares de parreirais, com um espaço aconchegante para os visitantes desfrutarem de uma variedade de vinhos, com uma deliciosa degustação de canapés e queijos, em frente a uma vista privilegiada dos vinhedos. Durante essa experiência, você terá a oportunidade de explorar os vinhedos da vinícola enquanto recebe uma explicação detalhada sobre eles.
Os vinhos da Serra Gaúcha têm uma longa tradição, com muitos produtores familiares que passam o conhecimento de geração para geração.
A Caetano Vicentino conta com o trabalho qualificado da Enóloga Graziela Boscato, filha de Valmor Boscato, criador da vinícola. Numa família onde a tradição de cultivar uvas e fazer vinhos na Serra Gaúcha iniciou com seu avô, Aldo Caetano Boscato, Graziela sempre se interessou pela arte do vinho, por isso direcionou sua carreira profissional para essa área.
Ela é graduada em Engenharia Química pela UCS, Enóloga pela IFRS e Sommelier pela FISAR e quase Sommelier pela ABS/RS. Graziela Boscato trabalhou durante três anos no Laboratório de Referências Enológicas – LAREN, em seguida, mais quatro anos no Laboratório ENOLAB – Assessoria em Viticultura e Enologia. Depois, trabalhou durante onze anos numa vinícola fraternal executando as análises enológicas e de responsabilidade ambiental.
Esta é, sem dúvida, uma oportunidade imperdível para os verdadeiros entusiastas do vinho, uma jornada que permite mergulhar nas tradições e no sabor único da vinícola.
Nesta experiência, você conhecerá nossos vinhedos, descobrirá os bastidores da vinícola e finalizará com uma degustação guiada pela enóloga.
Inclui 4 rótulos:
– Casa di Neni
– Ana & Grazi
– Dois vinhos da linha Caetano Vicentino
Degustação Especial
Além da visita ao vinhedo e à vinícola, esta degustação guiada é ideal para quem deseja uma experiência mais aprofundada, com uma seleção de rótulos diferenciados.
Inclui 4 rótulos:
– Um vinho da linha Caetano Vicentino Gran Reserva
– Três vinhos da linha Caetano Vicentino
Para quem busca uma vivência completa, essa experiência une o melhor dos nossos vinhos a sabores selecionados. Além da visita ao vinhedo e à vinícola, a degustação guiada pela enóloga inclui uma harmonização com mini porções, tornando a experiência ainda mais especial.
Inclui 4 rótulos:
– Linha Ana & Grazi
– Linha Caetano Vicentino
– Linha Caetano Vicentino Gran Reserva
Acompanhamentos harmonizados:
– Empanada Salame italiano
– Queijo Grissini
Todas as experiências são realizadas somente com agendamento.
Reserve pelo WhatsApp: (54) 98167-4941